Lucullus de Valenciennes

Lucullus de Valenciennes 90 grammes Spécialité de Foie Gras.Millefeuille de Foie Gras et de Fines Tranches de langue de boeuf fumée Origine : Fabrication Artisanale - région NordProducteur : Foie Gras de SaulzoirPoids : 90 grComposition : Foie Gras de Canard (origine France), sel de Guérande, gelée neutre, Genièvre, porto, cassonade et épices (80%) et langue de boeuf fumée - épices et aromates hydrolsat de protéines végétale, conservateur (20%). Spécialité Foie Gras pour 1 à 2 personnes (comptez de 40 à 70 gr / personne)Cette tradition culinaire a été créée, dit-on en 1930 par un chef Cuisinier de Valenciennes à l'occasion de Funérailles. Il a remplacé le Traditionnel Pot au feu à la langue de Buf par un Millefeuille de Foie gras et langue de buf Fumée. A servir avec un Chutney