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Flûteaux de Jambon au Foie gras 200g

C339

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Encore une astucieuse et délicieuse façon dutiliser le foie gras de canard. Cette fois-ci, il est entouré dun délicieux jambon blanc et accompagné dune très parfumée gelée à lArmagnac. Suggestion : si vous découpez les flûteaux en rondelles, ils feront de magnifiques bouchées apéritives.

Fiche technique

RéférenceC339
Code barre 3760190203397
FabricantCellier du Périgord (Cliquez pour voir les coordonnées)
IngrédientsJambon de porc 45% (viande de porc origine France, eau, sel, dextrose, arômes, conservateur : E250, antioxydant : E316), bloc de foie gras de canard 35% (foie gras de canard, eau, sel), gelée 20% (eau, gélatine de porc, sirop de glucose, sel, Acidifiant : E330, Armagnac, caramel).
Conseils d'utilisationMettez la boîte au réfrigérateur au moins 6h à l’avance, ouvrez-la des 2 côtés puis séparez la gelée des flûteaux. Tranchez les rondos de jambon en fines tranches pour l’apéritif ou laissez les entiers, pour une entrée. Répartissez la gelée émiettée autour des rouleaux et servez bien frais.
Conseils de conservationA consommer de préférence avant la date indiquée sur la boîte.
Valeurs NutritionnellesValeurs nutritionnelles aux 100g : Energie 934KJ - 225 kcal, Matières grasses 18,60g dont acides gras saturés 7,70g, Glucides 1,00g dont sucres 0,60g, Protéines 13,00g, Sel 1,83g