Le Foie Gras de Canard Entier du Périgord "Recette à L'Ancienne" - Conserve 180g

Le foie gras de Canard Entier du Périgord avec sa recette à l'ancienne, du sel et du poivre. Une entrée qui donnera des notes de noblesse à votre table et qui régalera vos convives. Avec cette recette à l'ancienne, c'est à dire, une cuisson à basse température donnera encore plus de saveurs à ce foie gras entier. Il y a beaucoup d'exigence dans l'IGP Périgord, la liste des ingrédients utilisés pour préparer le produit est très limitée, deux espèces sont seulement autorisées : le canard Mulard et le canard de Barbarie. Les animaux, pendant leur période délevage, ont un accès libre à des parcours herbagés de dimensions importantes. Ce qui garanti un foie gras de qualité.