Il exsite différents labels afin de vous garantir l'origine et la certitude de nos foies gras.

label IGP : Indication Géographique Protégée.
Il s'agit d'un sigle officiel européen d'origine et de qualité qui permet de défendre les noms géographiques et offre une possibilité de déterminer l'origine d'un produit alimentaire quand il tire une partie de sa spécificité de cette origine.

 exemple de Label IGP dans le Sud de la France :

Label IGP Gers

Label IGP Périgord

Retrouvez aussi, sur notre blogs, des infos sur les labels IGP du Foie Gras