La tendance se confirme depuis maintenant 2 ans ! La tendance du fait maison est importante !!
La machine a pain, la yahoutière … tout devient « home made » comme on dit en Anglais !!

La tendance se confirme églament avec le Foie Gras, car les vente de Foie Gras Frais explose : +18% ! Les cours de cuisine, l’art de vivre à la Française, le retour aux sources et aux traditions, voila des valeurs qui reviennent en force en ces temps de crise !

Résultat, le Foie Gras Frais est un produit qui devient de plus en plus recherché !!! mais attention, à son origine … française bien sur, pour le respect de l’élevage en plein air et pour la qualité du produit deveiné !! Il faut un Foie Gras déveiné à la main ! Pour etre sur d’apprécier au mieux son produit.

A bientot et bonne dégustation.